IMPORTED GOODS
Nấm Nhập Khẩu - Cao Cấp & Độc Đáo
Nấm Truffle (Truffle Mushroom)
Xuất xứ: Pháp, Ý
Đặc điểm: “Vua của các loại nấm”, quý hiếm, hương thơm đặc trưng
Ứng dụng: Món Âu cao cấp, dầu truffle, bột truffle
Nấm Matsutake
Xuất xứ: Nhật Bản, Hàn Quốc
Đặc điểm: Mùi thơm độc đáo, biểu tượng cao cấp Nhật
Ứng dụng: Món ăn truyền thống, hấp, nướng, súp
Nấm Porcini
Xuất xứ: Ý, Pháp
Đặc điểm: Thịt nấm dày, hương đậm đà
Ứng dụng: Mì ống, risotto, súp, xào
Nấm Chanterelle
Xuất xứ: Bắc Âu, Bắc Mỹ
Đặc điểm: Màu vàng cam rực rỡ, hương thơm trái cây
Ứng dụng: Sốt, salad, xào bơ
Nấm Morel
Xuất xứ: Mỹ, Pháp
Đặc điểm: Hình tổ ong, là nấm mùa xuân quý hiếm
Ứng dụng: Làm sốt, nhồi thịt, ăn kèm món chính
Nấm Lion’s Mane
Xuất xứ: Bắc Mỹ, Châu Âu
Đặc điểm: Hình như bờm sư tử, tốt cho não
Ứng dụng: Món chay, chiên giòn, súp
Nấm Enoki Tuyết (Snow Enoki Mushroom)
Xuất xứ: Nhật Bản, Hàn Quốc
Đặc điểm: Phiên bản cao cấp của Enoki thường, hương thơm ngon hơn
Ứng dụng: Lẩu, salad, canh
Nấm Black Trumpet
Xuất xứ: Bắc Mỹ, Châu Âu
Đặc điểm: Màu đen tuyền, vị đậm đà gần giống truffle
Ứng dụng: Sốt, xào, làm gia vị
Nấm Cordyceps Militaris (Đông Trùng Hạ Thảo)
Xuất xứ: Tây Tạng, Trung Quốc
Đặc điểm: Dinh dưỡng cao, tăng cường sức khỏe
Ứng dụng: Ngâm rượu, pha trà, hầm gà
Nấm Shimeji Nâu (Brown Shimeji Mushroom)
Xuất xứ: Nhật Bản, Hàn Quốc
Đặc điểm: Mùi thơm nhẹ, thịt nấm giòn
Ứng dụng: Lẩu, xào, mì
Nấm Maitake
Xuất xứ: Nhật Bản, Bắc Mỹ
Đặc điểm: “Nấm nhảy múa”, giàu dinh dưỡng
Ứng dụng: Súp, salad, món nướng
Nấm Shiitake Khô Cao Cấp
Xuất xứ: Nhật Bản, Hàn Quốc
Đặc điểm: Phơi khô tự nhiên, vị đậm đà hơn loại tươi
Ứng dụng: Canh, súp, món hầm